2013年02月23日,山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司與浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司就粽子殺菌項目達成共識,截止目前,山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司為其提供全鋼電腦全自動側(cè)噴式殺菌鍋6臺套,全鋼電腦全自動雙層水浴式殺菌釜4臺套,不銹鋼電腦全自動試驗釜1臺,粽子蒸煮設(shè)備4套,其他蒸煮設(shè)備5套并已經(jīng)全部投入使用。
五芳齋具有百年歷史的浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司是集團食品產(chǎn)業(yè)的龍頭,著名的中華老字號企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè),全國最大的粽子產(chǎn)銷商,全國食品制造業(yè)納稅百強。嘉興五芳齋粽子是獲國家質(zhì)檢總局國家地理標志(原產(chǎn)地)注冊的產(chǎn)品,“五芳齋”商標是國家商標局認定的中國馳名商標,五芳齋品牌無形資產(chǎn)價值豐富,產(chǎn)品質(zhì)量上乘、品味卓越、文化內(nèi)涵深厚。五芳齋在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點”的制作工藝進行了現(xiàn)代化改造,現(xiàn)已形成以粽子為主導(dǎo),集中式點心、鹵味制品、蛋制品等為一體的系列產(chǎn)品群,2008年底銷售收入達到6.4億元。