常見(jiàn)問(wèn)題
FAQ常見(jiàn)問(wèn)題
玻璃瓶在殺菌過(guò)程中應(yīng)注意環(huán)境溫度不能驟然變化，玻璃瓶是剛性的材料，通常采用高溫灌裝，使玻璃瓶產(chǎn)品在常溫狀態(tài)下包裝材料內(nèi)的壓力低于大氣壓力，即呈現(xiàn)負(fù)壓狀態(tài)（負(fù)壓狀態(tài)的一個(gè)目的是為在食用前的儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，一旦瓶?jī)?nèi)物料出現(xiàn)變質(zhì)、腐敗菌的活動(dòng)產(chǎn)生一些氣體而引起瓶?jī)?nèi)壓力升高，就會(huì)使凹陷的瓶蓋凸起，提醒消費(fèi)者瓶?jī)?nèi)物料不能再予食用）。但是在高溫殺菌過(guò)程中，玻璃瓶?jī)?nèi)的壓力會(huì)升高，為防止瓶外的循環(huán)水通過(guò)瓶蓋密封處進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，瓶外的壓力不應(yīng)高于瓶?jī)?nèi)壓力。按照這些特性，對(duì)于玻璃瓶類包裝產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，選取上淋水式殺菌模式是比較合適的。
