臨近端午,粽子生產(chǎn)廠家也開始如火如荼的投入生產(chǎn),真空包裝的粽子更是因為便攜美味深受大家歡迎。要想實現(xiàn)粽子的常溫保存,高溫殺菌是必不可少的步驟。全自動粽子殺菌釜是一款專為粽子殺菌而設(shè)計的設(shè)備。相較于傳統(tǒng)的殺菌方式,粽子殺菌釜具有以下優(yōu)點:
1. 提高效率:全自動粽子殺菌釜采用短時高溫殺菌,殺菌容量大批次產(chǎn)量高,能夠在短時間內(nèi)大批量的迅速殺滅細菌,大大提高了粽子殺菌的效率。
2. 保證品質(zhì):全自動粽子殺菌釜采用獨特的噴嘴設(shè)計,殺菌無冷點,熱分布以及熱穿透均勻,避免了傳統(tǒng)殺菌釜中存在的熱分布不均、殺菌不徹底的問題,保證了粽子的品質(zhì)和口感。
3. 節(jié)省能源:全自動粽子殺菌釜采用先進的熱交換技術(shù),能夠有效地降低能源消耗,為企業(yè)節(jié)省成本。
4. 自動化程度高:全自動粽子殺菌釜具備完善的自動化控制系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)自動化操作、溫度控制、壓力調(diào)節(jié)等功能,大大減少了人工操作的環(huán)節(jié),降低了勞動強度。
5. 安全可靠:全自動粽子殺菌鍋具備多重安全保護措施,能夠確保設(shè)備在運行過程中的安全可靠,避免事故的發(fā)生。
6. 延長保質(zhì)期:經(jīng)過全自動粽子殺菌釜處理后的粽子,保質(zhì)期得到了有效延長,為企業(yè)提供了更大的銷售空間。
因此,使用粽子殺菌釜,不僅能夠幫助企業(yè)提高粽子品質(zhì)、節(jié)省成本、提高效率,還能夠確保食品安全、健康的登上人們的餐桌