美味的下飯香菇醬是大家喜愛的伴飯伴侶，在香菇醬登上大家的餐桌之前，需要對其進行高溫殺菌處理，以防止細菌滋生產(chǎn)生變質(zhì)，影響產(chǎn)品風味口感以及食品的健康安全。

香菇醬一般為玻璃瓶包裝，因此對殺菌溫度和壓力的控制較為嚴格，香菇醬殺菌釜是一種簡單易操作的全自動高溫殺菌釜，不僅溫度壓力控制精準，可適用于多種包裝形式，包括：玻璃瓶裝、袋裝、鋁罐裝、自立袋包裝等等，且熱分布均勻殺菌效果穩(wěn)定，產(chǎn)品殺菌后品質(zhì)均一，可以很好的控制產(chǎn)品質(zhì)量。

在產(chǎn)品殺菌結(jié)束后，產(chǎn)品潔凈度高無需二次清潔，香菇醬殺菌釜殺菌時通過換熱器進行間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝水不接觸，產(chǎn)品殺菌后包裝美觀、潔凈度高。

高溫殺菌是保證食品健康安全、延長產(chǎn)品保質(zhì)期的一道必備工序，有效的殺菌在食品生產(chǎn)過程中可以將食品中的有害菌以及微生物消滅，達到商業(yè)無菌狀態(tài)，讓產(chǎn)品的生產(chǎn)更高效，更健康。

香菇醬殺菌釜的應(yīng)用范圍較為廣泛，不僅可以用于香菇醬的使用，同時適用于多種產(chǎn)品的殺菌，包括各類醬料、料理包、預(yù)制菜、即食餐等多種產(chǎn)品以及多種包裝形式的產(chǎn)品殺菌，殺菌溫度時間壓力可控制、調(diào)節(jié)，保證了設(shè)備的實用性和性價比。

鼎泰盛是專業(yè)的殺菌釜生產(chǎn)廠家，設(shè)備可以根據(jù)不同的包裝和要求進行定制處理，歡迎大家前來咨詢。